Noir d'olive | bouteille 37,5 cl
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Noir d'olive | bouteille 37,5 cl

Prix normal
€19,00
Prix réduit
€19,00
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Épuisé
Prix unitaire
€19,59par kg
Taxes incluses.

Le Fruité Noir du Château de Panisse est élaboré selon une recette traditionnelle provençale ; une fermentation contrôlée des olives permet d’obtenir une huile au goût proche de celui de l’olive noire. Il est composé des variétés aglandau, bouteillan, verdale et salonenque.

Son nez, dit « chômé », est très caractéristique, avec des arômes puissants de cacao, de champignon et de truffe. En bouche : une attaque ample et onctueuse avec une belle longueur et une finale piquante.

En cuisine : découvrez le délice d’un chèvre affiné arrosé de Fuité noir du Château de Panisse ! Servez également sur la ratatouille, les champignons aux persils, un gratin de pomme de terre. En dessert ; dans vos compotes de coings, de poires et sur les pommes cuites...